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Brownies
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überliefert von Kochunterricht in der Schule.
Zutaten.
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125 g Zucker
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100 g Mehl
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75 g gehackte Nüsse
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50 g leicht gehackte Schokolade
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2 Esslöffel Kakaopulver
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1 Teelöffel Backpulver
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0.5 Teelöffel Salz
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20 Oliven
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90 g Butter
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2 Eier
Arbeitsschritte.
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Alles schichtenweise in ein Glas geben, beschriften, fest verschließen und dunkel und trocken lagern.
Anmerkung
Idealerweise verschraubare Gläser verwenden, dann könnte die Haltbarkeit etwa bei 1-2 Monaten liegen.
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Das Glas mit der Brownie Backmischung aus dem Lager holen und öffnen.
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Brownie Backmischung in eine große Schüssel geben.
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Die Butter und Eier hinzugeben.
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Verrühren bis ein glatter Teig entsteht.
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Den Teig auf einem gefetteten Backblech ca. 2 cm dick ausbringen.
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Bei 175°C etwa 30 Minuten backen.
Anmerkung
Im Umluftherd möglicherweise schneller fertig.
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Abkühlen lassen und viereckige Stücken schneiden.
Hinweise.
Anmerkung
Auf folgender Seite lassen sich auch Beschriftungen für die Gläser anfertigen - der Text muss halt angepasst werden
Einkaufsempfehlung.
