Gurken Buttermilch Smoothie

31.03.2017

Brennwert.  1 Portion/Teller entspricht 2 WSP (Weight Watcher Smart Points).

Zutaten. 

  • 2 Salatgurke (0 WSP)

  • 1 Bund Dill (0 WSP)

  • 500 g Buttermilch naturell (7 WSP)

  • 2 Esslöffel Naturjoghurt (2 WSP)

  • 1 Teelöffel Zitronensaft (0 WSP)

  • Salz nach Bedarf (0 WSP)

  • Pfeffer nach Bedarf (0 WSP)

  • Tabasco nach Bedarf (0 WSP)

Arbeitsschritte. 

  1. Gurke schälen und in Scheiben schneiden und in den Mixer geben.

    Anmerkung

    Sehr bittere Gurken nicht verzehren. Es ist zwar sehr selten aber bei einem sehr bitteren Geschmack kann diese giftig sein. Gilt auch für Kürbis, Melone, Zuchini etc.

  2. Dill waschen, abtropfen und in den Mixer geben.

    Anmerkung

    Die dicken Stielenden abschneiden.

  3. Alle Zutaten im Mixer auf Stufe 1 und dann kurz auf Stufe 2 verrühreren.

  4. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken.

Einkaufsempfehlung.